应兰州大学农业伦理研究中心邀请，意大利“Eating City”国际学术平台的负责人莫里吉奥·马里安尼(Maurizio Mariani)教授将于2024年3月16日在兰州大学开展学术交流活动。主讲内容是“欧盟食品系统和社会餐饮服务市场：关键事实、数据及对中国的启发/The Food System and Social Foodservice Market in EU Key Facts & Numbers and Some Insight to Chinese Market”。

主讲人：莫里吉奥·马里安尼(Maurizio Mariani)教授

莫里吉奥·马里安尼(Maurizio Mariani)教授是“Eating City”国际学术平台的负责人，长期从事全球食品治理研究，多次受邀参与中欧食品治理相关论坛，担任《城市食品政策》(City Food Policies)等重要国际期刊主编。其最新著作《可持续食品采购：法律、社会与组织挑战》(Sustainable Food Procurement: Legal, Social and Organizational Challenges)于日前由国际知名出版商Routledge正式出版，是全球可持续食品采购领域的重要研究成果，不仅全面梳理了欧盟及其成员国的食品采购政策与实践，还从多学科的角度探讨了可持续食品采购政策的未来趋势与具体路径。

时间：2024年3月16日下午3:00-5：00

地点：齐云楼304室

欢迎各位老师与同学参加！

联合主办单位：

兰州大学农业伦理研究中心

兰州大学意大利研究中心

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兰州大学草地农业科技学院